フルーツを超えた圧倒的な甘さのとうもろこし

ロックファーム京都がつくる「京都舞コーン」は最高糖度21.6度の白いとうもろこし。 フルーツを超えた圧倒的な甘さが特長で、噛んだ瞬間、口の中に果汁が溢れます。 ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、健康にも良く、生で食べられるほど皮も柔らかいです。
一度食べたら、とうもろこしの概念が変わります。

秋の気候を生かした“熟成”京都舞コーン

秋は夏と比較すると寒暖差が大きく、夏野菜に分類される京都舞コーンは、緩やかに生育が進みます。糖度も時間をかけて増していくため、コクのある甘みが生まれます。夏に出会った“衝撃の１本”を、秋にもう一度口にして京都舞コーンの魅力を再確認してください。※自然災害等により、収穫できなくなることも考えられます。

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